Kurs Açıklaması

ISO 22000: 2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (FSMS) Baş Denetçilik Eğitimi, gıda güvenliği yönetim sistemlerini etkin bir şekilde denetleyebilmek için gereken bilgi ve becerileri kazandıran kapsamlı bir eğitim programıdır. Bu eğitim, gıda zincirindeki tüm kuruluşların, gıda güvenliği yönetim sistemlerini ISO 22000 standardına uygun olarak değerlendirmelerine ve sürekli iyileştirmelerine yardımcı olur.

Kimler Alabilir?

1. Gıda Güvenliği Yöneticileri: Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkinliğini artırmak isteyen profesyoneller.
   
2. Kalite Yönetim Uzmanları: Gıda güvenliği yönetim sistemleri alanında uzmanlaşmak isteyen kalite yöneticileri.
   
3. Gıda Üretim Yöneticileri: Üretim süreçlerinde gıda güvenliğini sağlamak ve iyileştirmek isteyen yöneticiler.
   
4. Denetçiler: ISO 22000 baş denetçi belgesi alarak denetim süreçlerini profesyonelce yürütmek isteyen denetçiler.
   
5. Üst Düzey Yöneticiler (CEO'lar): Şirketlerinin gıda güvenliği yönetim sistemlerini ve sürdürülebilirlik stratejilerini iyileştirmek isteyen yöneticiler.
   

Neler Öğreneceksiniz ?

• ISO 22000 Standartlarına Hakimiyet: Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin gerekliliklerini ve uygulamalarını öğrenirsiniz.
• Denetim Becerileri: Planlama, yürütme ve raporlama dahil olmak üzere etkili denetim tekniklerini ve yöntemlerini geliştirirsiniz.
• Gıda Güvenliği Performansı: Gıda güvenliğini artırma ve kontaminasyon risklerini azaltma konularında bilgi sahibi olursunuz.
• Mevzuat Bilgisi: Ulusal ve uluslararası gıda güvenliği düzenlemeleri hakkında derinlemesine bilgi edinirsiniz.
• Stratejik Yönetim: Üst düzey yönetim becerileri ve stratejik planlama yetkinliklerinizi geliştirerek, şirketinizin rekabet gücünü artırırsınız.

Sıkça sorulan sorular